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资源类型

1. 纸质资源 (12)
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图书馆

1. 长沙图书馆 (6)
2. 芙蓉区图书馆 (1)
3. 浏阳市图书馆 (4)
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馆藏地点

1. 自科文献借阅室 (5)
2. 综合借阅室 (4)
3. 社科文献借阅室 (1)
4. 基本书库 (1)
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主题

1. 菜谱 (8)
2. 卤制 (1)
3. 厨房 (1)
4. 商业管理－中国 (1)
5. 商业经营 (1)
6. 家常菜肴 (1)
7. 海鲜菜肴 (1)
8. 炒菜 (1)
9. 熏制 (1)
10. 管理 (1)
11. 米制食品 (1)
12. 蒸菜 (1)
13. 酱菜 (1)
14. 食谱 (1)
15. 饮食业 (1)
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著者

1. 陈长芳 (11)
2. 陈长芳主编 (9)
3. 陈长芳撰文 (2)
4. [钱蕾蕾等撰] (1)
5. 代季 (1)
6. 刘建伟 (1)
7. 刘建伟主编 (1)
8. 辛燕 (1)
9. 钱蕾蕾 (1)
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出版日期

1. 2020 (3)
2. 2019 (4)
3. 2018 (2)
4. 2017 (1)
5. 2016 (1)
6. 2015 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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在馆

1. 在馆 (7)
2. 不在馆 (5)
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